Længere levetid?

Dagens blog handler om et yderst interessant foredrag af Cynthia Kenyon, PhD Professor i biokemi og biofysik fra UCSF.

I videoen diskuterer hun diverse geners rolle i manipulering af ældnings-effekten, samt hvordan man muligvis kan manipulere disse gener selv. At diskutere generne går udover denne blogs formål, men det gør strategien til at kontrollere ældning derimod ikke. Der er flere teknikker til at leve længere, men de fleste går i bund og grund ud på at kontrollere insulinniveauet. Insulin er et hormon der sørger for at få næring ind i kroppens celler. Der er flere måder hvorpå man kan kontrollere sit insulinniveau. Den ene måde er at følge en såkaldt stenalder kost, (mere om denne form for kost i senere indlæg) som primært består af  kød, grøntsager og frugter. Kød udløser ikke særligt meget insulin, og fibren fra grøntsagerne hjælper med at kontrollere det yderligere. En tommelfingerregl er, at jo mere sukker du indtager, jo mere insulin udløser du og jo hurtigere ældes du. Dette gælder til en vis grad også diverse andre kulhydrat-rige fødevarer så som gryn, korn og visse frugter. Endnu en god grund til at fjerne unødvendige kulhydrater fra kosten. En anden og mere drastisk måde til at kontrollere sit insulin niveau, er at sænke sit energiindtag. Dette kan gøres ved at springe måltider over hist og her, eller man kan sågar nøjes med at spise hver anden dag. Stenalder kost og faste kan også med fordel kombineres for maksimal effekt.

Det skal dog nævnes at der kun her snakkes om at øge levetiden og højst sandsynligt livskvaliteten. Det er ikke noget der skal bruges til atleter der træner flere gange om ugen (eller sågar om dagen). Et fint eksempel på, hvordan sundhed og optimal ydelse i en given sportsgren ikke altid hænger sammen. (også mere om dette i senere indlæg)

/RT

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: