Feder fedt?

I kostverdenen foregår der en evig kamp om hvad der er godt at spise. Tonsvis af videnskabelige artikler modsiger hinanden konstant, og det er svært at vide hvilke artikler der er ‘betalt’ for og hvilke der er reel videnskab. I sidste ende er det nok ligeså vigtigt med historier fra det virkelig liv. Jeg kunne derfor ikke andet end smile, da jeg så dette klip fra TV2. Et ægtepar der har tabt sig utroligt meget ved at spise kød, grøntsager og fedt. De fleste ville tro det var et mirakel, men i mine øjne beviser det hvad jeg har været overbevist om længe: det er ikke fedt der gør os fede! Det der gør folk fede er ganske enkelt at de prøver at følge madpyramiden. For mange kulhydrater, for lidt protein, fedt fra kornolier (for meget omega-6) samt for lidt animalsk fedt er en sikker opskrift til fedme. At folk så oveni fylder sig med transfedtsyrer, kemikalier og raffineret sukker svarer lidt til at hælde benzin på bålet.

http://nyhederne.tv2.dk/article.php/id-45119762:bliv-slank-p%C3%A5-den-fede-m%C3%A5de.html

 

 

/RT

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: