Boganmeldelse – Primal body, primal mind

Nu er det blevet tid til endnu en boganmeldelse, denne gang omhandlende en af de mindre kendte ‘paleo-bøger’ på markedet. Der er efterhånden så mange paleo-bøger, at det kan være svært at vide, hvilke der er værd at bruge pengene på. “Primal body, primal mind” af Nora Gedgaudas er en af de lidt mere avancerede bøger på området, i forhold til fx. Mark Sisson’s “Primal blueprint” eller Robb Wolf’s “The paleo solution”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resume

Bogen er egentlig mere en samling artikler, der i sidste ende er blevet sammenskrevet til en bog. Artiklerne omhandler på den ene eller den anden måde kost og livsstil i forhold til menneskets udvikling, men hviler ikke kun på det evolutionære princip. Påstandene er bakket godt op med videnskab, der viser netop hvorfor anbefalingerne i denne bog burde virke. Noget der er specielt godt ved bogen, er at den dækker hele den livsstil der skal til for at leve sundt og ikke kun kommer med kostanbefalinger. Alt lige fra kemikalier og toxiner til dirty electricity og stress bliver gennemgået, og anbefalingerne til hvordan man lærer at leve med hver enkelt ting i et moderne samfund er solide.

5 anbefalinger fra bogen

  • Spis græsfodret kød og masser af blandede grøntsager og bær.
  • Drik vand istedet for sodavand og juice
  • Erstat margarine med smør, kokosolie eller olivenolie
  • Suppler med en kvalitets multivitaminpille (altså ikke én fra supermarkedet)
  • Undgå elektromagnetiske felter så vidt muligt

Ting jeg er uenig i

Der er ikke meget fra bogen jeg kan argumentere imod, men der er en ting der specielt går mig på:

  • Forfatteren er alt for fokuseret på at insulin og glukose ælder kroppen, hvilket er rigtigt, men overser på denne måde også, i mine øjne, livskvalitet aspektet af at leve. I forfatteres øjne burde selv atleter spise en ketogen kostplan, hvilket jeg endnu ikke har set beviser for er det mest effektive. Der er helt klart situationer hvor en ketogen kost kan være gavnlig, men flere timers daglig træning på en ketogen kostplan er simpelthen ikke optimalt. Kortisol niveauerne ville ganske enkelt eksplodere på en sådan kost oveni træning (langvarig) og stress fra en moderne livsstil.

Hvem er bogen til?

Bogen er til folk der er inde i paleo konceptet og leder efter lidt mere viden end det helt basale. Jeg tror at næsten alle kan lære noget fra bogen både med henblik på kost, kosttilskud og livsstil som alt leder til bedre sundhed. Hvis I har spørgsmål eller kommentarer til bogen skriv da endelig i kommentarfeltet nedenunder.

/RT

Reklamer

Boganmeldelse: The magnesium miracle

Dagens blog er en boganmeldelse af “The magnesium miracle” af  den amerikanske læge og naturopat Carolyn Dean.

Resume

Bogen handler kort og godt om mineralet magnesium. Der bliver i bogen forklaret hvordan magnesium er involveret i hundredevis af kropslige processer, hvilket gør at dette mineral er vigtigt for alle uanset deres formål med livet. Første del af bogen fortæller en kort historie om, hvorfor vi i den vestlige verden ofte er i magnesiummangel. Stressede livsstile, fastfood og et landbrug der ikke er hvad det har været er alle skyld i denne mangel. Efterfølgende forklares magnesiums rolle i mange vestlige sygdomme så som depression, PMS, forhøjet blodtryk, diabetes og fedme. Flere mekanismer hvorved magnesium kan forbedre disse tilstande forklares og ofte følger en historie fra det virkelige liv omkring en af forfatterens patienter. Til sidst gives løsningsforslag til øgning af magnesiumindtaget både igennem kost og kosttilskud.

Stærke sider

Bogen har en evolutionær tilgang, hvilket er essentielt når der snakkes biologi. Denne tilgang bakkes op med stakkevis af research og klinisk erfaring, hvilket i mine øjne gør bogen meget troværdig. Magnesium fremstilles ikke som værende den eneste essentielle ting for et sundt helbred, tværtimod bliver der lagt tryk på vigtigheden af en sund livsstil. Andre kosttilskud end magnesium anbefales også for specifikke tilstande, hvilket igen beviser at forfatteren ikke er fortabt i en verden hvor magnesium er det eneste vigtige.

Svagheder

Forfatteren nævner ofte kød som værende giftigt og usundt, hvilket langt fra er tilfældet hvis kødet vel og mærke kommer fra sunde kvæg. Herudover er jeg uenig med en stor del af kostrådene, selvom de for den gennemsnitlige person nok vil tilvejebringe bedre sundhed. Jeg er dog enig med hende i, at kød fyldt med antibiotika og hormoner selvfølgelig langt fra er optimalt. Mængden af magnesium i fødevarer angives i mg/100g, hvilket får mange grøntsager til at se ud som suboptimale magnesiumkilder. Her foreslår jeg at kigge på indholdet pr. kalorie istedet. Der er for eksempel en del magnesium i 100g mandler, men dertil kommer næsten 600 kalorier hvilket der ikke ligefrem er plads til i alles kostplan. Samme mængde magnesium kan fås fra under 100 kalorier spinat, hvilket nok ikke går op for de fleste læsere sådan som bogen er sat op nu.

Til slut: fem tips fra bogen

– De fleste folk har brug for 6-8 mg/kg kropsvægt magnesium pr. dag. Atleter og børn har større krav på omkring de 10mg/kg kropsvægt.

– De bedste former for magnesium kosttilskud er magnesium taurate, glycinate, orotate, citrate og lignende magnesium chelates. Magnesium oxid optages ekstremt dårligt, (omkring 4%) så spild ikke pengene på billige mineralkosttilskud.

– Magnesium regulerer calcium optaget og sørger for at vedligeholde homeostase imellem disse to mineraler. Calcium er ikke opløseligt uden magnesium, hvilket gør at stort indtag af calcium uden tilstrækkeligt magnesium kan lede til åreforkalkning og nyresten.

– For meget calcium leder til muskelspasmer i glatmuskulaturen, hvilket kan forårsage ting som forøget blodtryk, hjerteanfald og astma. Konstant affyring af neuroner grundet for meget calcium kan også lede til døden af disse celler.

– Hvis du går til din læge og får målt dine magnesium niveauer måles serum niveauerne højst sansynligt. Dette er ikke godt da serum niveauerne korrelerer meget dårligt med magnesium-ion niveauerne i kroppen. Med andre ord ser man næsten aldrig en mangeltilstand på en serum magnesium test. Spørg istedet efter at få målt magnesium niveauerne i dine røde blodceller.

/Rasmus Thomsen

5 gode bøger!

Her er 5 gode bøger jeg gerne vil anbefale dig at læse….

1 – Super training – Mell Siff
Denne bog er ofte blevet nævnt af styrketrænere og idræts-videnskabsmænd som “biblen” indenfor uddannelse af sport og styrketræning. Faktisk er bogen et leksikon af viden, med info om næsten alle relevante emne omkring træning.

Trods disse flotte ord, får bogen ofte kritik for at være for tyk eller abstrakt til at indsamle alle praktiske informataioner fra. Selvom det kan være tilfældet for nye inden for branchen, vil mange opdage, at de teoretiske diskuterede emner let kan omsættes til praktisk anvendelse med en vis eftertanke.

Det er vigtigt at bemærke, at “Supertraining” ikke er en bog, der nødvendigvis skal læses lige igennem, men i stedet kan bruges som reference/opslagsbog. For eksempel, hvis du søger information om “plyometrics” kan du nemt bladre i indekset eller indholdsfortegnelsen og finde de relevante sider for dette emne. Dette er, hvordan jeg og de fleste andre styrketrænere bruger bogen. Dog har jeg også læst bogen fra enden til anden, hvilket jeg faktisk vil forslå man gør først. Derefter virker “Supertraining” som en af de bedste leksikons inden for træningsverdenen.

Jeg mener, ​​denne bog er et must for enhver, der virkelig er dedikeret inden for idræt og styrketræning. Med så mange bøger derude der hævder at give dig hemmelighederne til viden, er “Supertraining” faktisk en af ​​de få, der har stået sin prøve igennem længere tid.

2 – Drive – Daniel H. Pink
Glem alt hvad du troede du vidste om, hvordan man motiverer mennesker – på arbejdet, i skolen, derhjemme. Det er forkert. Da Daniel H. Pink forklarer i sin paradigme-rystende bog Drive, hemmeligheden til høj ydeevne og tilfredshed i dagens verden er det dybt menneskelige behov for at dirigere vores eget liv, lære og skabe nye ting, og at gøre det bedre ved os selv og den verden vi lever i. Undervejs tager han os til virksomheder, der har hvervet nye tilgange til motivation, og introducerer os til de forskere og iværksættere, der peger en fed vej frem.

3 – Ultimate Back Fitness and Performance – Stuart McGill
I årevis har jeg hørt om Dr. Stuart McGill, og hvordan han er verdens bedste ryg ekspert, men indtil jeg læste hans seneste bog “Ultimate Back Fitness and Performance” kendte jeg ikke omfanget af hans forskning og ideer. Denne bog havde jeg højere forventninger end til nogen anden bog. Og jeg blev ikke skuffet. Denne bog giver en fitness professionel eller fitness entusiast mange års forskning og beviser til at designe og ordinere de bedste rygøvelser til en sund ryg.

Denne bog blev i modsætning til hans første bog, “Low Back Disorders”, skrevet med fokus på performance uddannelse til en sund ryg snarere end omkring sygdomme i ryggen. De første par kapitler, som de fleste bøger, lægger grunden til læseren om funktionel anatomi og aktuelle videnskabelige teorier om lænden og lidelser derfra. Han påpeger, aktuelle fejl og myter omkring lav ryg funktion. Disse kapitler kan være svære at forstå, medmindre du er dygtig til din anatomi biomekanik.

Det næste afsnit i bogen fokuserer på den enkelte programmering for atleter og enhver patient med ryg lidelser. Disse kapitler identificere principper bag bevægelighed og bevægelses fejl ved rygproblemer. Det giver den fitness professionelle viden til at kunne identificere uhensigtsmæssige bevægelsesmønstre og redskaber til at forbedre atleter og patienter bevægelsesmønstre for at optimere ydeevnen. McGill giver også tips om ryggens sikkerhed og forebyggelse af personskader og introducerer nogle grundlæggende tests og evalueringer til at udføre på atleter og patienter.

Denne bog giver alle en ny tilgang til rygtræning og daglige præstation. Det fjerner mange myter om ryggen og giver dig evidensbaseret fakta, der vil ændre den måde, du nærmer dig noget performance træning og især når det kommer til at inddrage ryggen.

4 – Science and practice of strength training – Vladimir M. Zatsiorsky & William J. Kraemer
Denne bog er for dem der er interesseret i muskelstyrke og udviklingen heraf. Bogen er udviklet ud fra den store erfaring med begge forfattere, som bidrager med dokumenterede erfaringer fra mere end 1.000 elite sportsfolk, herunder fra OL, verden, kontinentale og amerikanske nationale rekord indehavere. Skrevet til den praktiserende læge, den profesionelle fitness træner eller den interesserede atlet.  Bogen giver en enkel gennemgang af de grundlæggende begreber og principper der skal forstå for at træffe beslutninger om, hvad der kunne være hensigtsmæssigt i programdesign til atleter. Integration af ​​coachingteori og videnskabelige fundamenter i denne nye udgave fortsætter med at fremme en mere sofistikeret tilgang til styrketræning.

5 – Book yourself solid – Michael Port
“Gør dit hjemmearbejde! Dette er ikke en konceptuel, teoretisk vurdering af, hvordan man lykkes som en professionel i servicebranchen. I stedet er det lige hvad du har brug for, hvis du sidder fast, og du hellere vil investere i din fremtid (ved at gøre de rigtige former for arbejde), end beklage sig over det senere. ”
-Seth Godin, forfatter af “All Marketers Are Liars and Permission Marketing”

“At spring ud på egen hånd kan være skræmmende. Men denne bog er en kærkommen modgift mod denne frygt. Bogen er fyldt med kyndige råd og flyder næsten over med praktiske, hands-on øvelser. Når du optager den visdom, på disse sider, vil du blive parat, villig og ivrig efter at forme et mere givende arbejdsliv.
-Daniel H. Pink, forfatter til “A Whole New Mind og Free Agent Nation”

“Hvis du synes det er lidt ubehageligt med tanken om netværk, markedsføring eller salg, er dette bogen for dig. Book Yourself Solid giver dig alt hvad du behøver for at fylde din virksomhed med ideelle kunder. Før du overhovedet har læst den bog, vil du blive inspireret til at skride til handling! ”
-Ivan R. Misner, ph.d., grundlægger og administrerende direktør, BNI, og medforfatter af “Masters of Networking”

/CJ